- Rendimento: 4-6 kg in 7 giorni
- Scadenze: 7 giorni
Regole generali
Il luogo di nascita del kefir è ai piedi del monte Elbrus, il Caucaso è un ottimo resort. È molto giusto che questa bevanda tonificante e curativa sia apparsa lì. Per molto tempo, il segreto per fare il kefir era noto a pochi e tramandato in famiglia di padre in figlio, così come, ad esempio, i casari francesi hanno tramandato i segreti per produrre il loro formaggio d'autore. Per questo motivo, il kefir ha iniziato a essere prodotto abbastanza di recente, solo all'inizio del 20 ° secolo. E la leggenda dell'aspetto di questo prodotto a base di latte fermentato è molto eccitante!
Nel 1908, una bella e giovane diplomata di una scuola lattiero-casearia e dipendenti di un'azienda lattiero-casearia, accompagnati da un socio, si recarono nel nord del Caucaso per apprendere il segreto della produzione del kefir. Ma prima che questo segreto venisse rivelato, il principe Karachay si innamorò della ragazza. Per un mese intero rimasero nelle sue dimore, viaggiando per i villaggi, cercando di ottenere funghi kefir. Ma i loro sforzi furono vani. Disperati, i ricercatori hanno deciso di tornare a casa, ma i motociclisti che hanno rapito la ragazza hanno bloccato la loro strada. Tornò in sé in uno strano santuario, quando il principe era già in piedi accanto a lei con un magnifico mazzo di fiori e si offrì di diventare sua moglie. Ma non c'era! Il partner della ragazza ha contattato le forze dell'ordine e il caso di rapimento è andato in tribunale. Ma il giudice locale non voleva rovinare i rapporti con il nobile magnate del kefir e chiese alla ragazza di perdonarlo. Ha perdonato, ma in cambio di 4, 5 kg di funghi secchi di kefir.
Quale kefir è utile?
Affinché la dieta del kefir abbia successo, è necessario utilizzare l'1% di kefir (40 kcal per 100 g). Le sue proprietà sono le stesse del 2, 5% (55 kcal per 100 g) e il contenuto di grassi e calorie è inferiore, il che, ovviamente, è solo a nostro vantaggio.
La produzione di kefir è controllata dallo standard intergovernativo (GOST), secondo il quale 100 g di un prodotto di qualità devono contenere:
- 2, 8 g di proteine;
- da 0, 5 a 8, 9% di grassi.
La durata di conservazione del kefir è uno degli indicatori della sua qualità. Una lunga durata indica che durante la produzione sono stati utilizzati additivi che impediscono lo sviluppo di microrganismi. I batteri in questo kefir dormono fino a quando la bottiglia non viene aperta e l'ossigeno entra. Pertanto, una volta aperti, tali prodotti a base di latte fermentato con una lunga durata di conservazione perdono tutte le loro preziose proprietà e si deteriorano in meno di un giorno, anche se conservati in frigorifero.
Cosa può sostituire il kefir nella dieta?
Il modo più semplice per sostituire il kefir è una bevanda a base di latte fermentato con una composizione e un metodo di produzione simili: latte cotto fermentato, yogurt naturale senza additivi, ayran: tutto questo è un'ottima alternativa al kefir e sempre sugli scaffali dei negozi.
Per quanto tempo puoi stare seduto su una dieta a base di kefir?
Naturalmente, solo il medico può prescrivere la durata di una dieta. Tuttavia, se decidi di seguire una dieta per un po', dovresti basarla sui tuoi sentimenti e sul tuo benessere. Prima di tutto, la dieta è progettata per avvantaggiarti. Quando muori di fame a causa della dieta, c'è un crollo,Depressione, vertigini, svenimentoallora devi cambiare la tua dieta.
Ancora una volta, la durata più sicura per una dieta a base di kefir è di 3-5 giorni, a condizione che tu controlli attentamente il tuo benessere.
Per quanto riguarda come seguire correttamente una dieta a base di kefir, scegli la massima qualità e i prodotti più freschi di cui sei sicuro al 100%. Fai scorta di antipasti se decidi di preparare il tuo kefir o trova un negozio nelle vicinanze che venda kefir che soddisfi i requisiti nutrizionali in modo da non acquistare il primo che vedi.
Come cucinare il kefir dietetico?
Oltre al solito kefir, puoi e persino devi preparare vari cocktail di kefir in modo che il processo di perdita di peso sia più efficace. Inoltre, puoi bere tali cocktail mentre ti attieni al tuo classico menu non dietetico.
Kefir con cannella e zenzero
Per preparare un cocktail così bruciagrassi, avrai bisogno di:
- 200 ml di kefir 1%;
- 1 cucchiaino di cannella;
- un pizzico di peperoncino;
- 2 cucchiaini di radice di zenzero tritata.
Kefir con un segreto
Il segreto di tale kefir sta nella tua immaginazione. Puoi aggiungere qualsiasi cosa: cetriolo, erbe aromatiche, farina d'avena, frutta, frutta secca. Gli ingredienti possono essere schiacciati in un frullatore, puoi semplicemente tagliare e aggiungere il kefir. Qui puoi sperimentare a tuo piacimento, l'importante è con prodotti consentiti e compatibili.
ordina
La dieta mono Kefir ha un gran numero di opzioni di menu e opzioni di durata. Solo tu puoi scegliere ciò che è meglio per il tuo corpo. Ma credetemi, tutte le opzioni proposte sono efficaci e utili a modo loro.
Tale dieta è destinata e indicata sia per uomini che per donne, se non soffrono di malattie del tratto gastrointestinale, dei reni, del fegato, malattie cardiache, iperacidità gastrica e malattie croniche.
Dieta "Pollo, mele e kefir"
Una variante semplice e molto popolare della dieta si basa sul consumo di tutti questi alimenti separatamente ogni 3 giorni:
Primo stadio
Per tre giorni mangi solo carne di pollo, non più di 500 g al giorno. Non è consigliabile friggere il pollo, meglio cuocerlo, ovviamente senza olio e sale, oppure farlo bollire. Dividere in più parti per fare 3-4 pasti.
seconda fase
Qui devi solo mangiare le mele in qualsiasi forma: puoi fresche, puoi cuocere. Le mele verdi acide sono consigliate per il consumo qui: contengono meno carboidrati.
Terza sezione
Nell'ultima fase della dieta, devi bere solo l'1% di kefir di grasso in qualsiasi quantità. È l'ideale se bevi un cocktail di kefir con cannella e zenzero almeno una volta al giorno, la cui ricetta è presentata sopra.
Dieta Kefir per 3 giorni
Questa opzione dietetica aiuterà a sbarazzarsi di 3-5 kg di peso in eccesso e a purificare delicatamente il corpo in breve tempo. Per 3 giorni è necessario bere 1, 5-2 litri di kefir al giorno e distribuirlo su più pasti. Se il tuo corpo non tollera una dieta così monotona, non puoi aggiungere al menu più di 1 kg di frutta o verdura.
La dieta a base di kefir di 3 giorni ha uno svantaggio: potrebbe esserci un leggero disagio,diarrea e flatulenza.
Se gli effetti collaterali ti sembrano lievi e il risultato è soddisfacente, ti consigliamo di provare una dieta a base di kefir più lunga in seguito, ad esempio per 4 o 5 giorni.
Una dieta di 4 giorni potrebbe sembrare la stessa di una dieta di 3 giorni, ma una dieta di 5 giorni dovrebbe avere più varietà. Durante la giornata si possono mangiare bolliti, verdure, uova, frutta secca e frutta in piccole quantità. E ovviamente bevi fino a 2 litri di kefir ogni giorno.
". . . Considero il kefir la vera salvezza per le persone in sovrappeso e le recensioni sui suoi benefici sono solo positive. È facile perdere peso con il kefir, perché 100 g non contengono più di 50 kcal ed è molto buono riempirti. In generale, negli ultimi mesi mi sono innamorato del kefir, faccio costantemente un giorno di digiuno una volta alla settimana e spesso faccio anche una dieta a base di kefir per 3 giorni: con il loro aiuto ho perso 2, 5 kg, il mio corpo perfettamente pulito!
Dieta Kefir per 7 giorni
La perdita di peso con una dieta a base di kefir di 10 kg in 7 giorni è del tutto possibile. La cosa principale è seguire i principi di base di questo metodo di rapida perdita di peso:
- il prodotto principale è il kefir, ulteriori prodotti proteici a basso contenuto calorico;
- è necessario seguire una rigida routine quotidiana - 5-6 pasti ogni 2 ore;
- Non puoi limitarti all'acqua pura purificata e alle tisane verdi o alle erbe.
Ecco alcuni possibili piani pasto offerti dalla dieta Kefir di 7 giorni:
Il primo giorno | 400 g di patate lesse o al forno. |
Secondo giorno | 400 g di ricotta senza grassi. |
giorno tre | 400 g di frutta non zuccherata. |
giorno quattro | 400 g di filetto di pollo o tacchino cotto o al forno. |
giorno cinque | 400 g di frutta non zuccherata. |
sesto giorno |
|
giorno sette | 400 g di frutta non zuccherata. |
Ogni giorno (tranne il sesto giorno) devi bere 1, 5 litri di kefir all'1%.
Dieta proteica Kefir
Allineati secondo lo stesso schema, ma due giorni di frutta devono essere sostituiti con giorni di carne: si mangiano 400 g di filetto di pollo o tacchino, in umido, bollito o al forno. Vale la pena ricordare che non si può usare il sale, ma si può esaltare il gusto delle pietanze con l'ausilio di erbe aromatiche (basilico, rosmarino, menta) ed erbe aromatiche.
Naturalmente, puoi anche passare alla versione "fame" della dieta di sette giorni: qui devi bere fino a 2 litri di kefir al giorno e ridurre la porzione di prodotti aggiuntivi a 100 g.
Pertanto, è molto facile ottenere una grande trasformazione in una sola settimana, perdendo fino a 10 kg con l'aiuto di una dieta a base di kefir.
". . . Dopo la nascita del bambino, mi sono notevolmente ripreso. A quel tempo, un amico consigliò una dieta a base di kefir. Ho letto le recensioni e l'ho subito colto al volo. Era molto comoda e facile per me! Attraverso una dieta così settimanale sono riuscito a liberarmi di 4 kg! Poi ho preso una settimana di riposo, sono tornato a dieta e ho perso altri 3 kg. Questo è un ottimo risultato per me! E in generale adoro il kefir: è salutare e gustoso allo stesso tempo e fa miracoli per la figura. Consiglio vivamente! "
Dieta Kefir per 9 giorni
Non aver paura di dover sederti sul kefir per 9 giorni. Con questa variante della dieta kefir puoi dire addio a 3-7 kg e ottenere ottime forme in breve tempo.
Primo stadio
Per i primi tre giorni, il menu è composto dall'1% di kefir di grasso in qualsiasi quantità e 100 g di porridge di grano saraceno non salato.
seconda fase
Qui si beve anche kefir con l'1% di grassi e il porridge di grano saraceno viene sostituito con filetto di pollo bollito, 100 g al giorno.
Terza sezione
Nell'ultima fase della dieta, non puoi limitarti alle mele verdi acide e al kefir.
- ". . . Ho letto buone recensioni online sulla dieta Kefir Chicken Apple di 9 giorni e ho deciso di provarlo. La prima fase è di 3 giorni sul pollo, la seconda sulle mele, l'ultima sul kefir. Che dire, è insopportabile. O il mio corpo non è adatto a tali torture, o la dieta è davvero dura, ma il primo giorno della mela sono crollato e 3 giorni sul pollo non hanno dato assolutamente risultati, non c'è nulla di cui vantarsi.
- ". . . Ho deciso di provare un'opzione dietetica in cui, oltre al kefir, puoi mangiare grano saraceno, pollo e mele misti. Tutti i 9 giorni sono passati molto facilmente, l'importante era tenersi occupati e non pensare al cibo. E il risultato è stato molto piacevole: meno 5 kg in 9 giorni sono ottimi per me!
Dieta Kefir per 21 giorni
Pertanto, una dieta così a lungo termine non ha un menu per 21 giorni. Piuttosto, contiene raccomandazioni generali per una dieta corretta ed equilibrata.
Kefir 1% di grasso è il prodotto chiave qui, che dovrebbe essere consumato in un bicchiere 5-6 volte al giorno.
Con una dieta così lunga, è necessario riconsiderare la propria dieta e, oltre al kefir sano, includere nel menu grandi quantità di frutta e verdura fresca e sbarazzarsi di carne affumicata dannosa, alcol, pane bianco, dolci acquistati, fritti e cibi grassi.
Inoltre, la quantità di carne rossa nella dieta dovrebbe essere ridotta a 1 volta a settimana e il pollame e il pesce non dovrebbero essere consumati più di 100 g al giorno.
In poche parole, il numero di calorie al giorno non deve superare le 1500 kcal. E qui devi scegliere: da mangiare con un chilogrammo di verdure o un panino con la salsiccia.
Si dice di una tale dieta che ha un grande impatto sulla digestione e sulla figura, e una volta che inizi a mangiare secondo un tale sistema, ti ci abitui e non vuoi smettere.
Prodotti approvati
Naturalmente, il prodotto principale e necessario per questa dieta è il kefir e le sue variazioni. Se non ti piace la bevanda acida, puoi anche bere Ryazhenka, Ayran. Per inciso, lo yogurt può anche essere bevuto, ma assicurati che sia privo di zucchero e additivi. Acquista naturalmente e da solo se lo desideri, aggiungi muesli, frutta, frutta secca - come desidera il tuo cuore.
Se non riesci a tollerare la monotonia della tua dieta, oltre al kefir, puoi aggiungere altri cibi sani. In grandi quantità, puoi mangiare frutta e verdura (tranne banane e uva). Puoi mangiare pollame e pesce con moderazione: piatti che cuoci a vapore, fai bollire o cuoci senza sale, olio o spezie piccanti. Ma puoi usare basilico profumato, rosmarino, menta, origano.
In alcuni casi, puoi mangiare cereali con una dieta a base di kefir, ma nessuno: sostituisci il riso bianco con riso integrale, farina d'avena istantanea non trasformata.
Tabella dei prodotti ammessi
proteine, g | grassi, g | carboidrati g | calorie, kcal | |
---|---|---|---|---|
verdure e verdure |
||||
cavolo | 1° 8° | 0, 1 | 4° 7° | 27 |
broccoli | 3. 0 | 0, 4 | 5. 2 | 28 |
coriandolo | 2. 1 | 0, 5 | 1° 9° | 23 |
Mais | 3. 5 | 2° 8° | 15. 6 | 101 |
cipolla verde | 1° 3° | 0, 0 | 4° 6° | 19 |
cipolla rossa | 1° 4° | 0, 0 | 9. 1 | 42 |
Cipolla | 1° 4° | 0, 0 | 4/10 | 41 |
olive | 2° 2° | 10. 5 | 5. 1 | 166 |
carota | 1° 3° | 0, 1 | 6°9° | 32 |
Ceci | 19. 0 | 6. 0 | 61. 0 | 364 |
cetrioli | 0, 8 | 0, 1 | 2° 8° | quindici |
insalata di peperoni | 1° 3° | 0, 0 | 5. 3 | 27 |
Parzialmente | 3° 7° | 0, 4 | 7° 6° | 47 |
ravanello | 1° 2° | 0, 1 | 3° 4° | 19 |
ravanello | 1° 4° | 0, 0 | 4. 1 | 21 |
insalata | 1° 2° | 0, 3 | 1° 3° | 12 |
rapa | 1° 5° | 0, 1 | 8 8 | 40 |
sedano | 0, 9 | 0, 1 | 2. 1 | 12 |
asparago | 1° 9° | 0, 1 | 3. 1 | venti |
pomodori | 0, 6 | 0, 2 | 4. 2 | venti |
aglio | 6. 5 | 0, 5 | 29. 9 | 143 |
lenti a contatto | 24. 0 | 1° 5° | 42. 7 | 284 |
frutta |
||||
avocado | 2. 0 | 20. 0 | 7° 4° | 208 |
arance | 0, 9 | 0, 2 | 8. 1 | 36 |
anguria | 0, 6 | 0, 1 | 5° 8° | 25 |
banane | 1° 5° | 0, 2 | 21/8 | 95 |
ciliegia | 0, 8 | 0, 5 | 11. 3 | 52 |
Uva | 0, 7 | 0, 2 | 6. 5 | 29 |
melone | 0, 6 | 0, 3 | 7° 4° | 33 |
fichi | 0, 7 | 0, 2 | 13. 7 | 49 |
kiwi | 1. 0 | 0, 6 | 10. 3 | 48 |
lime | 0, 9 | 0, 1 | 3. 0 | 16 |
Limoni | 0, 9 | 0, 1 | 3. 0 | 16 |
Mango | 0, 5 | 0, 3 | 11. 5 | 67 |
Nettarina | 0, 9 | 0, 2 | 8/11 | 48 |
mele | 0, 4 | 0, 4 | 9 8 | 47 |
Bacca |
||||
uva | 0, 6 | 0, 2 | 16. 8 | 65 |
olivello spinoso | 1° 2° | 5° 4° | 5° 7° | 82 |
ribes | 1. 0 | 0, 4 | 7. 5 | 43 |
Funghi |
||||
funghi freschi | 4° 3° | 1. 0 | 1. 0 | 27 |
noci e frutta secca |
||||
arachidi | 26. 3 | 45. 2 | 9 9 | 551 |
noce | 15. 2 | 65. 2 | 7. 0 | 654 |
Uvetta | 2°9° | 0, 6 | 66, 0 | 264 |
Anacardi | 7/25 | 54. 1 | 13. 2 | 643 |
mandorla | 18. 6 | 57. 7 | 16. 2 | 645 |
semi di lino | 18. 3 | 42. 2 | 28. 9 | 534 |
Eventi | 2° 5° | 0, 5 | 69. 2 | 274 |
pistacchi | 20. 0 | 50, 0 | 7. 0 | 556 |
cereali e cereali |
||||
grano saraceno | 4° 5° | 2° 3° | 25. 0 | 132 |
fiocchi d'avena | 3° 2° | 4. 1 | 14. 2 | 102 |
bulgur | 12. 3 | 1° 3° | 57. 6 | 342 |
polenta d'orzo | 3. 1 | 0, 4 | 22. 2 | 109 |
riso integrale | 7° 4° | 1° 8° | 72. 9 | 337 |
polenta d'orzo | 3° 6° | 2. 0 | 19. 8 | 111 |
farina e pasta |
||||
pasta di prima qualità | 7/10 | 1° 3° | 68. 4 | 335 |
prodotti da forno |
||||
Pane con crusca | 7. 5 | 1° 3° | 45. 2 | 227 |
cioccolato |
||||
cioccolato amaro | 6. 2 | 4/35 | 48. 2 | 539 |
materie prime e spezie |
||||
basilico | 2° 5° | 0, 6 | 4° 3° | 27 |
Latticini |
||||
Kefir 1% | 2° 8° | 1. 0 | 4. 0 | 40 |
Uccello |
||||
Petto di pollo | 23. 2 | 1° 7° | 0, 0 | 114 |
uova |
||||
uova di gallina | 7/12 | 10. 9 | 0, 7 | 157 |
pesce e frutti di mare |
||||
platessa | 16. 5 | 1° 8° | 0, 0 | 83 |
merluzzo carbonaro | 15. 9 | 0, 9 | 0, 0 | 72 |
Bevande analcoliche |
||||
Tè verde | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 | - |
* I dati si riferiscono a 100 g di prodotto |
Prodotti totalmente o parzialmente soggetti a restrizione
In primo luogo tra i prodotti vietati sia durante la dieta kefir che la dieta dietetica classica sono le bevande gassate: alterano l'equilibrio acido-base dell'organismo, quindi l'uso del kefir è inutile, se non pericoloso. Combinazione.
Eliminare il pane bianco e sostituirlo con pane integrale o integrale. In una settimana noterai la trasformazione esterna della pelle, e dopo 2 mesi e numeri.
Dimentica le salsicce, le carni affumicate, i cibi secchi e in scatola, i dolci acquistati in negozio per un semplice motivo: non saprai mai la loro vera composizione, la quantità di sale, zucchero, grasso, e non sarai in grado di capire la qualità del crudo materiali. In poche parole, dimentica i prodotti che sono stati preparati per te.
E l'ultima cosa a cui rinunciare è l'alcol. Fa male al tuo corpo a causa del suo alto contenuto calorico e del fatto che disidrata il corpo.
Tabella dei prodotti vietati
proteine, g | grassi, g | carboidrati g | calorie, kcal | |
---|---|---|---|---|
spuntini |
||||
Patatine | 5. 5 | 30. 0 | 53, 0 | 520 |
farina e pasta |
||||
Farina di frumento | 9. 2 | 1° 2° | 74. 9 | 342 |
pasta | 4/10 | 1° 1° | 69. 7 | 337 |
prodotti da forno |
||||
pane a fette | 7. 5 | 2°9° | 50. 9 | 264 |
pagnotta | 7. 5 | 2. 1 | 46. 4 | 227 |
confetteria |
||||
Dolci | 4° 3° | 19. 8 | 67. 5 | 453 |
biscotto | 7. 5 | 8/11 | 74. 9 | 417 |
Ghiaccio |
||||
Ghiaccio | 3° 7° | 6°9° | 22. 1 | 189 |
cioccolato |
||||
latte al cioccolato | 5° 7° | 27. 9 | 61. 4 | 522 |
materie prime e spezie |
||||
Ketchup | 1° 8° | 1. 0 | 22. 2 | 93 |
Maionese | 2° 4° | 67. 0 | 3° 9° | 627 |
zucchero | 0, 0 | 0, 0 | 99, 7 | 398 |
Sale | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 | - |
Latticini |
||||
Kefir 3, 2% | 2° 8° | 3° 2° | 4. 1 | 56 |
yogurt miracoloso | 2° 8° | 2° 4° | 14. 5 | 91 |
Colazione veloce attiva | 4° 8° | 3. 1 | 14. 4 | 107 |
formaggio e ricotta |
||||
Messa di quark con uvetta | 6° 8° | 21/6 | 29. 9 | 343 |
prodotti a base di carne |
||||
carne di maiale | 16. 0 | 21/6 | 0, 0 | 259 |
Salò | 2° 4° | 89, 0 | 0, 0 | 797 |
montone | 15. 6 | 16. 3 | 0, 0 | 209 |
salsicce |
||||
salsiccia bollita | 13. 7 | 22/8 | 0, 0 | 260 |
con salsiccia affumicata | 28. 2 | 27/5 | 0, 0 | 360 |
salsicce | 10. 1 | 31. 6 | 1° 9° | 332 |
salsicce | 12. 3 | 25. 3 | 0, 0 | 277 |
Oli e grassi |
||||
olio vegetale non raffinato | 0, 0 | 99, 0 | 0, 0 | 899 |
Burro | 0, 5 | 82. 5 | 0, 8 | 748 |
Bevande alcoliche |
||||
vino bianco da dessert 16% | 0, 5 | 0, 0 | 16. 0 | 153 |
Vodka | 0, 0 | 0, 0 | 0, 1 | 235 |
Birra | 0, 3 | 0, 0 | 4° 6° | 42 |
* I dati si riferiscono a 100 g di prodotto |
Piatti dietetici Kefir
Naturalmente, la maggior parte dei piatti che usano il kefir sono pasticcini. Con questo, risulta essere arioso, leggero e meno calorico rispetto a quando si usa la panna acida.
Biscotti all'avena
Avrai bisogno:
- 300 ml di kefir 1% di grassi;
- 100 grammi di uvetta;
- 300 g di farina d'avena;
- 20 grammi di burro;
- 2 cucchiai di miele;
- un pizzico di cannella;
- un pizzico di vaniglia.
Per prima cosa, prepara la farina d'avena: versa i cereali in una ciotola profonda e versa il kefir per 40 minuti per far gonfiare. Quindi, versare acqua bollente sull'uvetta per 20 minuti per ammorbidirla e asciugare l'uvetta con un tovagliolo. Quando la farina d'avena è pronta, aggiungere l'uvetta, la cannella, la vaniglia e il miele e mescolare bene.
Forma i biscotti: non devono risultare troppo piatti. Mettere su una teglia unta di burro e mandare in forno, preriscaldato a 180 gradi, per 20-25 minuti.
Pancake dietetici su kefir
Per ridurre il contenuto calorico di questi pancake per la colazione, puoi usare la farina d'avena schiacciata invece della farina.
Avrai bisogno:
- 50 g di farina d'avena;
- 80 ml di kefir 1% di grassi;
- 1 uovo di gallina;
- ¼ cucchiaino di lievito in polvere;
- 2 cucchiaini di miele.
Mescolare la farina d'avena schiacciata con il kefir e lasciare per 20 minuti. Quindi, aggiungi il bicarbonato di sodio e il miele e mescola accuratamente. Friggete le frittelle in una padella antiaderente senza aggiungere olio fino a doratura.
Ricetta per frittelle dietetiche su kefir
Avrai bisogno:
- 500 ml di kefir 1% di grassi;
- 1 tazza di farina (farina d'avena, grano saraceno o segale);
- 3 cucchiai di miele;
- 2 uova di gallina;
- un pizzico di sale;
- ½ cucchiaino di soda.
Sbattere le uova di gallina, aggiungere un pizzico di sale, il miele e la farina mescolata con la soda. Mescolare e versare il kefir. Mescolate ancora accuratamente in modo che non ci siano grumi e friggete le frittelle in una padella antiaderente senza aggiungere olio.
Puoi servire tali frittelle dietetiche senza additivi o riempirle con ricotta senza grassi con uvetta o frutta. Ottieni un ottimo dessert ipocalorico!
In caso di guasto
Per non cadere dalla dieta, è necessario prepararsi adeguatamente. I nutrizionisti consigliano di iniziare una settimana prima di iniziare la dieta vera e propria, riducendo gradualmente il numero di calorie consumate: non più di 1400 kcal al giorno. Inoltre, per completare con successo la dieta, è necessario escludere in anticipo gli alimenti dannosi dalla dieta, in modo che una brusca transizione al cibo dietetico non si trasformi in molto stress: pasticcini, dolci, fritti e salati.
E uno dei punti principali è l'acqua. Abituati al fatto che è desiderabile placare la sensazione di fame con un bicchiere di acqua tiepida o una tazza di tè verde debole, poiché il corpo umano spesso confonde la fame e la sete.
Tuttavia, se si è verificato un guasto durante la dieta del kefir, non dovresti certo farti prendere dal panico. Concediti un panino con burro, salsiccia e formaggio e sorseggia un tè dolce. Puoi sempre fermarti e rimetterti in sesto, e il modo migliore per farlo è attraverso l'attività fisica. Fai una corsa o una passeggiata, poi bevi un bicchiere di yogurt e torna alla dieta, a condizione di aggiungervi un altro giorno.
Inoltre, con la dieta kefir da 5, 9 e 21 giorni puoi dividere tu stesso il cosiddetto "chitmill": una giornata prestabilita in cui puoi permetterti un piccolo punto debole, che sia un pezzo di cioccolato, salsiccia, una manciata di patatine - qualcosa che ami molto ma che rifiuti a causa della dieta. Ma l'organizzazione di questi giorni è rara. Se perdi peso per 5 e 9 giorni, la "chitmill" è solo una volta, ma se sono 21 giorni, non ci sono più di tre di questi giorni. Inoltre, se decidi di includere una "chitmill" nella tua dieta, è severamente vietato intercettare "nocività" in altri giorni.
Come uscire dalla dieta kefir?
Il peso perso può tornare a te rapidamente, a volte raddoppiato, se ignori una corretta alimentazione dopo una dieta.
In nessun caso non rilassarti e ammirare la figura trasformata! Sarebbe meglio aumentare il contenuto calorico degli alimenti consumati in modo molto graduale introducendo nuovi alimenti, oltre a controllare rigorosamente le dimensioni delle porzioni.
controindicazioni
La dieta è vietata alle persone che soffrono di acidità di stomaco,gastrite cronica, ulcera duodenale e allo stomaco, così come una controindicazione è la pubertà.
Durante la gravidanza e l'allattamento
La dieta è controindicatagravidanzaeallattamento al seno.
Dieta Kefir, pro e contro
Come con qualsiasi dieta, ci sono pro e contro. Tuttavia, se usato con giudizio, il kefir fa sicuramente più bene che male.
vantaggi | svantaggi |
---|---|
|
|
Dieta Kefir, recensioni e risultati
Il metodo per perdere peso con il kefir è molto popolare oggi, come dimostrano numerose recensioni positive e negative di persone che hanno perso peso. Fondamentalmente, ovviamente, sia gli uomini che le donne affermano che questo è un modo efficace per perdere peso senza danneggiare e persino migliorare il corpo.
- ". . . Le recensioni che ho sentito della dieta kefir per 3 giorni sono state molto positive. Niente di complicato: bevi kefir e dimagrisci. E in effetti, dimagrisci perfettamente! Il mio peso era di 75 kg, la mattina del quarto giorno - 72, 3 kg. Per me questo è un buon risultato! ";
- ". . . Sono un fan della dieta del kefir e il mio principio principale quando ci sto è cucinare solo il kefir da solo. Dopotutto, l'alimentazione si basa sulla necessità di batteri vivi che aiutano lo stomaco a funzionare correttamente. Una volta ogni 2 settimane scarico sempre su kefir. Ho deciso di provare il programma settimanale, dove era stato promesso di perdere 10 kg in 7 giorni. Tutto è stato fatto secondo la descrizione, non ci sono state difficoltà, onestamente. A volte, ovviamente, volevo mangiare qualcosa, ma ho annaffiato la mia fame con kefir o acqua. Naturalmente, quando sono salito sulla bilancia al mattino dopo aver terminato la dieta, i risultati non erano meno 10 kg, ma solo 5 kg. Ma non mi sono disperato e ho deciso di estendere la dieta a 9 giorni. Alla fine ho perso 7, 5 kg. In generale il risultato mi è piaciuto, inoltre durante questa dieta non ho dovuto fare molta fatica. Pertanto, consiglio un tale sistema per la perdita di peso";
- ". . . Ho letto molto sull'efficacia della perdita di peso con il kefir e ho cercato di scaricarlo e sedermi su di esso per 9 giorni. Raggiunti piccoli risultati. E un forum consigliava il digiuno con kefir: eccellente per perdere peso su stomaco, fianchi, fianchi, gambe, braccia e per la guarigione e la pulizia generale del corpo. Il principio è che usi il kefir solo per 4 settimane, a volte con frutta, verdura, cereali. Con un kefir, la dieta, soprattutto per un mese, non mi andava bene, ho cambiato idea dopo 1 settimana. Decisi che non potevo evitare debolezza, disagio o attività per tutto il mese. Pertanto, ti consiglio di non sederti sul kefir per più di 9 giorni.
In generale, la dieta del kefir può essere molto economica e facile, sana e salutare. Quindi, se vuoi dire addio ai chili di troppo, una dieta a base di kefir è l'opzione migliore!